近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，餐飲業(yè)也得到了空前的展開，每個(gè)城市都有不可勝數(shù)家酒樓，賓館，飯館，食堂，但隨著城市化展開的深入，這些餐飲企業(yè)的油煙卻無(wú)情地污染著咱們的生活環(huán)境。

   咱們的很多客戶清洗油煙機(jī)都是由于物業(yè)公司要求，做到了三個(gè)月清洗一次，更有些要求是一個(gè)月洗一次。但關(guān)于一些小飯館就沒(méi)那么考究了，為了節(jié)約一點(diǎn)清洗費(fèi)，有的是一兩年洗一次，有的是由于實(shí)在是一滴一滴的油滴下來(lái)了才會(huì)想到來(lái)清洗一次。其實(shí)這種油煙機(jī)清洗認(rèn)識(shí)單薄是適當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)的，由于由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道，風(fēng)機(jī)，煙罩。凈化器）長(zhǎng)時(shí)間未清洗或找不到人清洗極易引起火災(zāi)，造成巨大的丟掉。國(guó)家消防部門和防火委員會(huì)專門出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)作廚房油煙管道火災(zāi)頻頻發(fā)作的通報(bào)》其間第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次，可見清洗油煙機(jī)，清洗油煙管道的重要性。正常情況下，三個(gè)月至六個(gè)月清洗壹次比較適合（根據(jù)油煙量決議）。

   所以說(shuō)，清洗油煙機(jī)的錢是不能省的，小省而變成大禍，因小失大。

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